الفرق بين ورق العنب وورق التوت ، يختلط على كثير من الناس التمييز بين ورق العنب وورق التوت ولا سيما أن التجار في الأسواق أخذت منحى الغش في هذا الأمر وبدأوا يبيعون الناس هذا النوع على أنه النوع الآخر، لهذا يجب علينا أن نضع بعض الأمور التي يمكن للأشخاص وخاصة الذين يجهلون كليهما والتي يمكن من خلالها التمييـز بينهما.
الفرق بين ورق العنب وورق التوت
هناك بعض التشابه الذي يوجد بين كل الأوراق تلك التي ذكرناها بالإضافة إلى ورق الفراولة وهذا الأمر في حد ذاته يجعل بائعو الأطعمة يغشون الناس أو يخلطون بينهم عند البيع، ومما لا شك فيه أن المشتري إن لم يكن لديه المعرفة الكافية عن كل نوع ولم يستطيع أن يفرق بينهم فمن الطبيعي أن يختلط عليه الأمر وبالتالي قد يكون ضحية غش، مع العلم أن هناك الكثير من الناس في مختلف البلدات بدأت تقوم بحشو ورق التـوت كما أنه ورق العنب.
شكل ورق العنب البلدي
أن أوراق العنب تشبه القلب، فهي تحتوي على ثلاثة أو خمسة فصوص كل واحد منها له حواف مسننة وحادة وكذلك خشنة، كما أنها تمتاز بأن لها وجهين أحدهما ناعم الملمس والآخر خشن الملمس وهذا يعطيه، في فصلي الربيع والصيف تتميز بكونها ناعمة ولينة وطرية وتتحول في فصل الشتاء إلى قاسية وخشنة جدا، أما عن لونها فهو الأخضر ما بين الفاتح والمتوسط، وتتغير درجة اللون حسب الفصل إذ في الشتاء قد يصبح اللون أكثر اخضرارا، أما عن شكلها فهو كما هو موضح في الصورة أدناه.
اشكال ورق التوت
إن أوراق شجرة التـوت تختلف للواعي بشكل واضح وكبير عن العـنب، فهي لا تحتوي على فصوص كما أنها تتميز بأن لها حواف مسننة وخشنة، بالإضافة إلى أن لونها يميل إلى كونه أخضر غامق وليس كما ورقة العنـب التي تميل إلى اللون الفاتح، والصورة في الأسفل هي لورقـة التـوت.
تعليقات
إرسال تعليق
نسعد بإستقبال إقتراحاتكم وإضافة خبراتكم